雄大な自然溢れる北海道では、農業や酪農が盛んにおこなわれています。
おいしい上質な肉を食べるなら、ぜひ一度札幌市にある高級焼肉店に足を運んでみると良いでしょう。
今回は、北海道札幌市にある人気の高級焼肉店として「ふらの和牛よしうし 札幌本店」と「肉の割烹田村 菊水元町店」をご紹介します。
北海道札幌市にお住まいを検討されている方は、ぜひ参考にしてください。
北海道札幌市の高級焼肉店①ふらの和牛よしうし 札幌本店
1店舗目にご紹介するのは、和牛の芸術品と称される『ふらの和牛』がいただける、生産者直営の「ふらの和牛よしうし 札幌本店」です。
ふらの和牛とは、北海道富良野の盆地でのびのびと育った黒毛和牛のことで、お店を運営する谷口ファームが肥育しているブランド牛です。
上質な脂身が特徴のお肉で、口に入れた瞬間、繊細な肉と脂の旨味と甘みが広がります。
おすすめメニューは、ふらの和牛本日の『焼きすき』と、ふらの和牛サーロインの『だししゃぶ』の2つです。
いずれもふらの和牛の繊細な甘みと旨味が堪能できる一品で、雲丹だしやトリュフといった数量限定のオプションもあります。
座席も落ち着いた個室空間の用意があるので、会食や接待にも使いやすいでしょう。
●所在地：北海道札幌市中央区南4条西2丁目 11-7 TOMORUビル3F
●営業時間：【レストラン】17：00～23：00、【デリバリー・テイクアウト】15：00～20：00
●定休日：なし（年末年始を除く）
●アクセス方法：地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩3分、地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅より徒歩30秒
北海道札幌市の高級焼肉店②肉の割烹田村 菊水元町店
「肉の割烹田村 菊水元町店」は、昭和2年に創業した田村精肉店が営む高級焼肉店です。
お店では北海道をはじめ、津々浦々の有名ブランド牛を提供しています。
肉の仕入れから管理までをすべて一貫して食肉マイスターが担っているので、その日に仕入れた新鮮でおいしいお肉が堪能できるでしょう。
ランチではハンバーグや3種類の焼肉ランチセットの用意があり、ディナーでは単品メニューとコースメニューが提供されています。
上質なブランド牛を手頃な価格でいただけるとあって、北海道内外からお客様が訪れる人気店です。
●所在地：北海道札幌市白石区菊水元町4条2丁目2-12
●営業時間：【ランチ】11:30～14:30（L.O.14:00）、【ディナー】17:00～22:00（L.O.21:30）
●定休日：なし
●アクセス方法：JR北海道函館本線「白石」駅より北へ徒歩40分、JR「白石」駅より車で10分
●駐車場：25台分の無料駐車場あり
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まとめ
北海道札幌市にあるおすすめの高級焼肉店を2つご紹介しました。
ふらの和牛を食べるなら「ふらの和牛よしうし 札幌本店」を、バイヤーが見極めた上質なブランド牛を食べるなら「肉の割烹田村 菊水元町店」がおすすめです。
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