ピザやパスタなど、イタリアンは幅広い層に好まれるジャンルです。
家族や友人との食事に、気軽に利用できるのも魅力的ではないでしょうか。
今回は、北海道札幌市にあるおすすめのイタリアンレストラン「食いしん坊の多い料理店 山猫バル」についてご紹介します。
北海道札幌市のイタリアン「食いしん坊の多い料理店 山猫バル」の概要
食いしん坊の多い料理店 山猫バルは、都心の森の奥にあるレストランをコンセプトにした、イタリアンレストランです。
旬の野菜や新鮮な魚介など、道産食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。
店内はアンティーク調の木製インテリアが並び、グリーンショップとコラボレーションした華やかなフラワーディスプレイが飾られています。
なお、店内の観葉植物は購入も可能です。
また、食いしん坊の多い料理店 山猫バルで味わえるイタリアンは、昔ながらのヨーロッパの家庭料理です。
大小さまざまなストウブ鍋を使用した料理は、どこか懐かしくあたたかい気持ちにさせてくれます。
●所在地:北海道札幌市中央区北1条西2丁目11-1 第23山京ビル1階
●営業時間:(ランチ)月~金 11:30分~15:00/(ディナー)月~土 17:00~23:30、日祝 17:00~23:00
●定休日:なし
●交通アクセス:「大通駅」より徒歩約5分、「札幌駅」より徒歩約7分
●駐車場:なし
北海道札幌市のイタリアン「食いしん坊の多い料理店 山猫バル」のメニュー
食いしん坊の多い料理店 山猫バルの人気メニューは、日替わりのタパスです。
毎日5種類以上用意されているタパスはすべて手作りで、盛り合わせでお得に楽しむのもおすすめです。
そして、鹿の希少部位であるシキンボを使用した、エゾ鹿のレアステーキも人気があります。
臭みが少なく食べ応えがあるので、鹿肉を食べたことのない方にもおすすめです。
また、食いしん坊の多い料理店 山猫バルの味を自宅で味わえるテイクアウトボックスも販売しています。
海鮮パエリアやオムレツ、自家製鶏ハムなど、人気メニューを気軽に味わえるのが魅力です。
ほかに、旬の北海道食材を使用した日替わりメニューも用意されています。
シェフが厳選して仕入れた旬の食材や、自社農園で栽培した季節野菜などを用いたピンチョスや前菜は、お酒との相性も抜群です。
さらに、ドリンクメニューも充実しており、グラスワインは3種、ボトルワインは30種類用意されています。
イタリアやフランス、スペインなど、世界各国の自然派ワインが楽しめます。
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まとめ
今回は、北海道札幌市にあるイタリアン「食いしん坊の多い料理店 山猫バル」についてご紹介しました。
食いしん坊の多い料理店 山猫バルは、アンティーク調のおしゃれな店内が魅力的なレストランです。
日替わりのタパスやエゾ鹿のレアステーキなど、旬の道産食材を用いたイタリアの家庭料理が楽しめます。
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